Домашний бургер

Name: Домашний бургер
Ingredients: Для булочек:; муки; тёплой воды; сухих дрожжей; сахара; соли; растительного масла; яйцо для смазывания теста; семена кунжута для посыпки; Для рубленых котлет:; мяса; зелень; перец молотый чёрный; соль; Соус:; острый соус(любой), томатный соус(любой, можно кетчуп барбекю); горчичый соус или дижонская горчица; майонез; Начинка:; лук; винный уксус; сахар; маринованный огурец; помидор; салатный лист; сыр; рубленая котлета

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Ингредиенты

Для булочек:

муки 240 г

тёплой воды 130 мл

сухих дрожжей 1 ст.л

сахара 1 ст.л

соли 1 ч.л

растительного масла 2 ст.л

яйцо для смазывания теста 1

семена кунжута для посыпки

Для рубленых котлет:

мяса 500 гр

зелень

перец молотый чёрный

соль

Соус:

острый соус(любой), томатный соус(любой, можно кетчуп барбекю)

горчичый соус или дижонская горчица

майонез

Начинка:

лук

винный уксус

сахар

маринованный огурец

помидор

салатный лист

сыр

рубленая котлета

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

. Муку просеять в большой миске. Добавить дрожжи, воду, сахар, соль и растительное масло. Вымешивать, пока оно не будет отставать от рук. Приготовить тесто. Когда оно хорошо подойдет разделить его на 6 равных частей и сформировать лепешки. Выложить на противень и оставить мин на 15..смазать яйцом и посыпать кунжутом выпекать в заранее разогретой духовке до 200 гр 10 мин.

Начинка:лук порезать кольцами и взбрызнуть винным уксусом и сахаром, маринованный огурец, помидор, салатный лист, сыр,рубленая котлета. Булочку аккуратно разрезать на 2 половинки. Хорошо смазать их соусом. На нижнюю сначала выложить лист салата, помидор, котлету, маринованный огурец, сыр. Накрыть начинку второй половинкой. Приятного аппетита!