Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солёное сало по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьменок ✈️
Для любителей домашних солений. Мне нравится солить сало дома, так получается вкуснее.
Ингредиенты
- Сало
- Специи: перец, тмин (я люблю ещё добавлять хмели-сунели)
- Чеснок
- Соль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезать сало произвольно кусочками. Сложить в глубокую миску.
2
Добавить соли много (сало возьмёт столько соли, сколько ему нужно) поэтому не бойтесь пересолить.
3
Затем специи по вкусу, чеснок через пресс. Потом тщательно все перемешать.
4
Накрыть сверху пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 2-3 дня, 1 раз в день открывать и перемешивать, сало должно пустить воду и это хорошо.
5
Затем сало можно сложить в пакеты и положить в морозильник. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812041
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
