❤️ Сало солёное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Солить сало в домашних условиях довольно просто, и у каждой хозяйки есть свой...
Ингредиенты
сала 1 кг
воды 1 л
крупной соли 5 ст. л.
чеснока 4 зубчика
лаврового листа 2 шт
душистого перца 5 шт
черного перца горошком 10 шт
по вкусу специи
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Готовим рассол: в кастрюлю налить воду и добавить соль, перец, чеснок, лавровый лист, сварить рассол и дать ему полностью остыть.
2
После покупки сало следует хорошо помыть.
Порезать его на кусочки (15*10) и уложить в кастрюлю.
Залить холодным рассолом вместе со специями, рассол должен полностью покрыть сало.
3
Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-е суток.
4
Через 2-е суток вынуть сало из рассола, просушить и натереть специями по вкусу.
Завернуть в фольгу и хранить в холодильнике!
Сало получается очень вкусное и ароматное!!
Радуйте своих родных ❤️ готовьте с Любовью ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!