1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Быстрое соленое сало с чесноком 🧄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#сало #закуска #мужскаяеда #меню
Предлагаю вам замечательный рецепт приготовления...
Ингредиенты
- свежего сала Около 1 кг
- соли 4-5 ст ложек
- черного молотого перца 1-2 ч. ложки
- чеснока 2-3 зубчика
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Сало нарезать на небольшие порционные куски. Чеснок натереть на мелкой терке или через чеснокодавилку. Соль смешать в тарелке с перцем. Каждый кусок сала натереть со всех сторон чесноком, а затем обвалять в соли с перцем.
2
Куски сала укладываем в ёмкость шкуркой вниз. Если соль и перец остались - добавьте к салу (сало впитает в себя столько соли, сколько нужно). Накрыть крышкой или полиэтиленовым пакетом и оставить солиться на 4-6 часов при комнатной температуре, затем ставим в холодильник. Ровно через сутки ножом убираем лишнюю соль, нарезаем тонкими ломтиками и наслаждаемся…. Все просто, но так вкусно! Лишнее кладу по пакетам и отправляю в морозильную камеру.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97718
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
