Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца а-ля 5 сыров...😉
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#пицца #восточнаякухня #оставайсядома
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 700 г
- Воды 350 мл
- Быстрых дрожжей 1 ч. л.
- Сазара 1 ч. л.
- Соли 1,5 ч. л.
- Растительного масла (можно растопленное сливочное) 50 мл
- Для начинки:
- Мацареллы 150 г
- Голанского 100 г
- Сметанкового сыра 100 г
- Яйца отваренных в крутую 2 шт.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для теста просеиваем муку. Готовим опару, в отдельную миску наливаем 100 мл.теплой воды из общего количества. Добавляем дрожжи, сахар 3 ст. л..муки из общего количества. Все перемешиваем и оставляем в сторонку на минут 15, до появления дрожжевой шапочки.
2
В оставшуюся воду добавляем соль, перемешиваем. Подошедшую опару наливает в нашу муку, немного добавляем подсоленную воду, больше половины растительного масла и замешиваем. В конце выливаем остатки масла и ещё раз вымешиваем.
3
Оставляем тесто на 10 минут отдохнуть. Затем разделяем на две части и округляем и оставляем под пленкой или полотенцем кухонным на 15-20 минут.
4
Тесто и стол подпыляем мукой, аккуратно пальчиками рук растягиваем тесто по кругу, на столе. Перекладываем на смазанный или застеленный пергаментом противень. Смазываем кетчупом, посыпаем мелко нарезанным яйцом и сверху натёртыми сырами. Отправляем в разогретую до 200° духовку на 12-15 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
