Пицца а-ля 5 сыров...😉
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#пицца #восточнаякухня #оставайсядома
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 700 гр.
- воды 350 мл.
- быстрых дрожжей 1 ч. л.
- сазара 1 ч. л.
- соли 1,5 ч. л.
- растительного масла (можно растопленное сливочное) 50 мл.
- Для начинки:
- мацареллы 150 гр.
- голанского 100 гр.
- сметанкового сыра 100 гр.
- яйца отваренных в крутую 2 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для теста просеиваем муку. Готовим опару, в отдельную миску наливаем 100 мл.теплой воды из общего количества. Добавляем дрожжи, сахар 3 ст. л..муки из общего количества. Все перемешиваем и оставляем в сторонку на минут 15, до появления дрожжевой шапочки.
2
В оставшуюся воду добавляем соль, перемешиваем. Подошедшую опару наливает в нашу муку, немного добавляем подсоленную воду, больше половины растительного масла и замешиваем. В конце выливаем остатки масла и ещё раз вымешиваем.
3
Оставляем тесто на 10 минут отдохнуть. Затем разделяем на две части и округляем и оставляем под пленкой или полотенцем кухонным на 15-20 минут.
4
Тесто и стол подпыляем мукой, аккуратно пальчиками рук растягиваем тесто по кругу, на столе. Перекладываем на смазанный или застеленный пергаментом противень. Смазываем кетчупом, посыпаем мелко нарезанным яйцом и сверху натёртыми сырами. Отправляем в разогретую до 200° духовку на 12-15 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!