
Мясо по-охотничьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арт Кухня
#оставайсядома
Ингредиенты
- Свинина (корейка)
- Сыр твердый
- Грибы лисички, белые или шампиньоны
- Сметана
- Растительное масло
- Петрушка
- Мука для панирования
- Соль, перец по вкусу
- Маслины для украшения (по желанию)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Пожарить грибы. Сыр на натереть на крупной тёрке. Нарезать корейку (можно шейный или спиной карбонад) на стейки. Отбить мясо молотком с двух сторон, поперчить, посолить. Обвалять в муке. На разогретую с маслом сковороду выложить. Обжарить с двух сторон немного и выложить на противень, смазанный маслом.
2
На каждый кусочек мяса положить сметану, грибы, сыр. Украсить петрушкой и маслинами.
3
Отправить в разогретую духовку на 15 минут при 180-200 °. Приятного аппетита!



4.871520
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями