
Рагу из курицы с копчёностями и чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
#ужин #курица #чечевица
25 минут
4
Ингредиенты
- Лук 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Специи (У меня каджунская смесь) 1 ч. л.
- Колбаски охотничьи копчёные 2 шт
- Куриная грудка филе 200 г
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 2 ч. л.
- Томаты протёртые 150 г
- Чечевица красная 100 г
- Вода 200 мл
Шаги приготовления
1
Лук нарежьте четвертькольцами, чеснок измельчите, морковь натрите на крупной тёрке.
Обжарьте овощи на растительном масле 3 минуты.
2
Курицу нарежьте небольшими кусочками, колбаски - кружочками.
Добавьте курицу, колбаски и специи в сковороду к овощам, готовьте, помешивая, 2-3 минуты.
3
Затем добавьте в сковороду чечевицу, томатную пасту, влейте протёртые томаты и 200 мл воды. Посолите, поперчите, перемешайте и доведите до кипения.
4
Готовьте под крышкой на небольшом огне 12 минут.
При подаче можно посыпать зеленью петрушки.



4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями