Восточная кухня Шаверма

Домашняя шаверма в пите

Name: Домашняя шаверма в пите
Ingredients: Пита покупая; Филе куриного бедра; Соли; Приправы для курицы; Паприки молотой; огурец; помидор; красного репчатого лука; Листья салата; ДЛЯ СОУСА:; чеснока; ст. л.. майонеза; ст. л.. Кефира; чеснока; Хмели-сунели; паприки; свежего укропа; Соль по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника Альбертовна

#оставайсядома

Ингредиенты

Пита покупая
Филе куриного бедра 200 г
Соли щепотка
Приправы для курицы 1/2 ч. л.
Паприки молотой 1/2 ч. л.
огурец 1
помидор 1
красного репчатого лука 1/3
Листья салата
ДЛЯ СОУСА:
чеснока 2 головки
ст. л.. майонеза 2
ст. л.. Кефира 2
чеснока 2 зубчика
Хмели-сунели 1/2 ч. л.
паприки Щепотка
свежего укропа 4 Веточки
Соль по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем кусочками 4*4 куриное филе, разогреваем сковородку, перекладываем надрезанные куски филе на сковороду, солим, добавляем приправу и паприку, обжариваем до золотистого цвета.

Нарезаем листья салата, далее кубиками нарезаем огурцы, помидоры, полукольцами режем красный лук.

Готовим соус: В блендере перекладываем майонез, кефир, добавляем чеснок, приправы, кидаем укроп и измельчаем..пробуем...добавляем соль по желанию.

Надрезаем питу сверху 1-2 см и открываем кармашек, аккуратно не повредив ее, предварительно можно подогреть ее с двух сторон на сковороде..(я это делаю в самом конце).

В блендере перекладываем майонез, кефир, добавляем чеснок, приправы, кидаем укроп и измельчаем..пробуем...добавляем соль по желанию.

Нарезаем или рвём раками по направлению волокон курицу маленькими кусочками.

Смазываем одну сторону питу внутри..добавляем огурцы, листья салата, помидоры, курочку...можно предварительно все смешать..в серединке поливаем столовую ложку соуса...

На тёплую сковородку выкладываем нашу Шаверму..греем пару минут, затем аккуратно переворачиваем и подогреваем с другой стороны. Достаем, поливаем соусом и выкладываем в тарелку !по желанию можно поджарить картошечку 😁.Приятного аппетита ).

...