Варёная пп колбаса

Name: Варёная пп колбаса
Ingredients: куриного филе; луковиц; желатина + 50 мл воды; бульона (в котором варилась курица); свекольного сока; чеснока; Специи (соль, чёрный перец, паприка и приправа для курицы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Ингредиенты

куриного филе 500 г

луковиц 1

желатина + 50 мл воды 20 г

бульона (в котором варилась курица) 350 мл

свекольного сока 20 мл

чеснока 2-3 зубчика

Специи (соль, чёрный перец, паприка и приправа для курицы)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим филе, лук и лавровый лист, доводим до кипения, солим и дальше до готовности. Даем остыть и разрезаем на кусочки. ⠀ Свёклу натираем и выжимаем сок с помощью сита или соковыжималки. ⠀

Желатин заливаем водой, перемешиваем и даём набухнуть 20 минут. После этого растапливаем на плите или микроволновке (до кипения не доводить).

Взбиваем в блендере филе, бульон, свекольный сок, специи, чеснок, желатин. Перекладываем это в бутылку (или завернуть в плёнку и самим сформировать форму) и убираем в холодильник на ночь.

...