
Пицца без глютена, яиц и дрожжей
Рецепт с фото пошаговый
На правильном питании очень захотелось пиццы. Приготовила низкокалорийную безглютеновую...
Ингредиенты
- Кефир 2,5% 250 мл
- Растительное масло 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1/4 ч. л.
- Мука рисовая 180 г
- Нутовая мука 100 г
- Вареная колбаса 70 г
- Сыр 100 г
- Помидор 70 г
- Болгарский перец 40 г
- Кетчуп 30 г
Шаги приготовления
1
Для теста понадобится кефир 2,5% жирности 250 мл, 1/4 ч. л. разрыхлителя, растительное масло 2 ст. л., рисовая мука 180 гр, нутовая мука 100 гр (можно взять 300 гр только рисовой или только нутовой мукой, либо же другой муки без глютена). Тесто получится чем-то похожее на песочное.
2
Далее сразу же раскатываю основу для пиццы. Намазываю ее кетчупом или по желанию можно использовать томатную пасту. Затем немного присыпаю частью тертого сыра.
3
Далее выкладываю кусочки вареной колбасы (можно ветчину), нарезанные кружочками помидоры, болгарский перец и сверху снова посыпаю сыром.
4
Запекаю при 180 градусах около 25 минут. Пицца у меня запекалась в силиконовой форме и получилась с небольшими бортиками, как у пирога.



4.921152
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
5
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями