avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пицца на кефире без яиц
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пицца на кефире без яиц

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)
#быстровкусно #пицца Очень хороший рецепт теста для пиццы. Начинку можно применять...

Ингредиенты

  • муки 1,5 чашки (200 мл)
  • кефира 0,5 чашки (200 мл)
  • соли 1 ч. л.
  • соды 1 ч. л.
  • сахара 1 ст. л.
  • оливкового масла 2-3 ст. л.
  • помидор 1
  • луковица 1
  • отварного филе курицы 1 шт.
  • сосиска 1
  • сыра твердого 100 г
  • томатного соуса /у меня с грибами/ 1,5 ст. л.

Шаги приготовления

178
человек планируют готовить
1
В слегка тёплый кефир всыпать соду и оставить на 10 минут. Муку просеять. В кефир добавить соль, сахар и оливковое масло. Постепенно ввести муку и замесить упругое лёгкое тесто. Тесто обернуть пищевой плёнкой и подержать в холодильнике 30 минут.
2
Куриное филе отварить. Лук нарезать полукольцами и пожарить на растительном масле до золотистого оттенка. Сосиску порезать кружочками. Сыр натереть на крупной тёрке.
3
Раскатать тесто и сформировать круг или овал. Выложить его на противень, предварительно смазанный растительным маслом. По краям сделать небольшие бортики. На тесто нанести тонким слоем томатный соус. Филе разобрать на мелкие кусочки и вместе с кружочками сосиски распределить на тесте. Порезать помидор и тоже его распределить по всей площади пиццы. Сделать сеточку из майонеза. Посыпать натертым сыром.
4
Запекать в разогретой духовке до 200 градусов, примерно 20 минут. После можно подержать под грилем, чтобы пицца приобрела слегка золотистую корочку. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9