Пицца на кефире без дрожжей в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия @jole_food
Пышное тесто, сочная начинка, сырная корочка. Традиционно пиццу готовят из теста на...
50 минут
9 порций
5
Ингредиенты
- кефира 207 г
- муки 365 г
- яиц 3 шт
- оливкового масла 4,5 столовые ложки
- соли 1 чайная ложка
- разрыхлителя 2,5 чайные ложки
- ветчины 300 г
- лука 1 шт
- болгарского перца 150 г
- помидоров черри 125 г
- томатного соуса 6 столовых ложек
- сыра 200 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Подготовьте продукты.
2
В миску вылить кефир, вбить яйца, добавить разрыхлитель и соль.
3
Взбить смесь миксером до образования легких пузырей.
4
Добавить в тесто оливковое масло. Просеять муку.
5
Замесить эластичное тесто. Придать форму шара и оставить в тёплом месте на 20 минут, чтобы оно отдыхало. Миску накрыть полотенцем или пленкой.
6
По прошествии 29 минут тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. Раскатывать лучше на пергаменте, так удобнее переносить основу на противень.
7
Основу смазать томатным соусом.
8
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Выкладываем на основу.
9
Тонкими ломтиками нарезать ветчину. Выкладываем сверху.
10
Помидоры нарезаем кружочками. Посыпаем сверху.
11
Перец вымыть, нарезать средними кубиками. Добавляем в пиццу.
12
Сыр натираем на тёрку и посыпаем всю пиццу.
13
Выпекать пиццу в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
14
Готово!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Татьяна, действительно очень аппетитно! Спасибо что поделились!
18 апреля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!