Веганская пицца на тесте с нутовой мукой

Name: Веганская пицца на тесте с нутовой мукой
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Для теста:; пшеничная мука; нутовая мука; Примерно 1/3-1/2 ст воды (сколько потребуется); ст.л растительное масло; ч.л сода; ст.л сок лимона; ч.л соль; ч.л итальянские (прованские) травы; Для начинки:; помидоры (или соус из них); веганский сыр; веганская колбаса (можно обжаренные шампиньоны)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#веган #веганство #деньповара #пицца . Пицца без яиц и молочных продуктов.

2-3 порции

Ингредиенты

Для теста:

пшеничная мука 150 г

нутовая мука 40 г

Примерно 1/3-1/2 ст воды (сколько потребуется)

ст.л растительное масло 2

ч.л сода 1/2

ст.л сок лимона 1

ч.л соль 1/2

ч.л итальянские (прованские) травы 1

Для начинки:

помидоры (или соус из них) 2-3 шт

веганский сыр 70-100 г

веганская колбаса (можно обжаренные шампиньоны) 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста в миску просеиваем оба вида муки. Добавляем соль, соду, итальянские травы. Перемешиваем.

В стакане смешиваем воду, масло и сок лимона. Постепенно вливаем к сухой смеси. Замешиваем тесто. Убираем в пакет или в плёнку на 20-30 мин.

Раскатать тесто нужной формы. Выложить его на противень, проложенный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.

На тесто выложить сначала мелко нарезанные помидоры (лучше соус из них или заранее потушить помидоры), затем колбасу (или шампиньоны) и сверху посыпать натёртым веганским сыром. Начинку, конечно, можете выбирать любую, добавив разные овощи или, например, тофу.

Выпекать 30-35 мин при 190°С.

...