Печенье Тающие льдинки - ужасно рассыпчатое

Name: Печенье Тающие льдинки - ужасно рассыпчатое
Ingredients: масло сливочное 100 г; масло растительное рафинир. 100 мл; сахарная пудра (или сахар) 50 г; ванильный сахар по вкусу; соль 1/4 ч.л; крахмал 150 г; мука 150 г; Для обваливания:; сахарная пудра; ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Это печенье готовится на скорую руку. Получается очень хрупким и рассыпчатым, тает во...

Ингредиенты

масло сливочное 100 г

масло растительное рафинир. 100 мл

сахарная пудра (или сахар) 50 г

ванильный сахар по вкусу

соль 1/4 ч.л

крахмал 150 г

мука 150 г

Для обваливания:

сахарная пудра

ванильный сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло комнатной температуры, растительное масло, соль, сахар, ванильный сахар смешать венчиком до однородности. Добавить крахмал, муку и замесить тесто. Оно получается очень мягким и крошащимся. Тесто разделить на три части, из каждой скатать колбаску, диаметром около 2 см. Разрезать на кусочки толщиной 1-1,5 см.

Выложить на противень и выпекать в разогретой до 180 град. духовке 12-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Печенье должно подрумяниться снизу, а сверху остаться светлым. Дать печенью остыть и обвалять каждое в сахарной пудре с добавлением ванилина. Подробнее смотрите в видео. Приятного аппетита!