Сочный-мощный бургер

Помидор, огурец редки на колечки, лук тоже лезем колечками, добавляем уксус и немного сахара, перед добавлением в бургер промываем водой.

Фарш солим, перчим, делим пополам, формируем сначала шарики, после круглую котлетку, по размеру она должна быть больше булочки, в момент жарки она уменьшится. Жарим с каждой стороны 5 минут, главное не передержать и не делать сильный огонь, чтобы котлетка не получилась сухой.

Булочки разогреваем, я на сковороде без масла подгорела, главное не дать зарумяниться, чтобы не была жирной и начинаем собирать наш бургер. Нижнюю булочку я намазала сырным соусом, сверху листа салата, котлетка, ломтик сыра, лук, помидор и огурчик, верхнюю булочку тоже мажем соусом и пронизываем бургер шпажкой, чтобы не развалился. Готово! За 15 минут вкусный ужин готов. Приятного аппетита!😘