Салат Салат с мясом

Салат "Тбилиси"

Name: Салат "Тбилиси"
Ingredients: говядины; лук красный; перец болгарский; фасоли в собств.соку; чеснока; Петрушка или кинза; Хмели-сунели, перчик чили; Масло раст; уксус яблочный; Вода; Орехи грецкие

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина 🏃‍♂️

#восточнаякухня Очень люблю этот салат. Салат из грузинской кухни, сытный, сочный, чуть...

Ингредиенты

говядины 200 гр

лук красный 1 шт

перец болгарский 1 шт

фасоли в собств.соку 1 банка

чеснока 1-2 зубчика

Петрушка или кинза

Хмели-сунели, перчик чили

Масло раст

уксус яблочный 1 ст. л.

Вода

Орехи грецкие

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук порезать полукольцами. Уксус развести в воде в миске, сложить туда лук, чтобы промариновался. Тогда будет мягким и не будет горчить.

Мясо отварить заранее. Нарезать брусочками. Сложить в салатник.

К мясу добавить фасоль из банки. Предварительно промытую кипяченой холодной водой.

Орехи обжарить на сковороде, порубить, сложить в салатник.

Перец порезать соломкой, сложить в салатник.

Порезать петрушку (зелени должно быть много в салате), чеснок, добавить в салатник. И туда же выложить замаринованный лук, отжать предварительно.

Посыпать приправами, заправить маслом. Я добавила еще 1 ч.л. соуса бальзамического, хотя по рецепту не нужно. Все хорошо перемешать. Приятного аппетита!