Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пряный овощной салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
#навстречулету
Меня этот вкус покорил! Вроде бы простые ингредиенты, но маринад и...
Ингредиенты
- средней по размеру капусты 1/2 кочана
- сельдерея 2 стебля
- большой огурец 1
- красный болгарский перец 1
- фиолетовая луковица 1
- растительного масла 3 + 6 ст. л.
- уксуса 1 ст. л.
- сливочного хрена 4 ч. л.
- Соль,сахар,перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Капусту нашинковать, чуть посолить, добавить 1 ст. л. сахара. Слегка примять. Добавить красного острого перчика (специю). 3 ст. л. растительного масла смешать с 1 ст. л. уксуса и заправить капусту. Маринуем 1 час.
2
Выделившуюся жидкость слить. Накрошить соломкой сельдерей, перец, огурец и лук.
3
Сделать заправку. Для этого смешиваем 6 ст. л. растительного масла (я использовала пахучее) и сливочный хрен. Взбиваем до однородной массы.
4
Смешиваем все ингредиенты и заправляем наш салат. Солим, перчим по вкусу. Заправка настолько чудесная, что я стала использовать её и в другие овощные салаты, например, винегрет 👍👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5487
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
