Свиное сердце с овощами в сметанном соусе

Name: Свиное сердце с овощами в сметанном соусе
Ingredients: свиных сердца; луковицы; морковка; сладкий перец; куриного кубика; сметаны; муки; Соль; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️

Вкусное и красивое блюдо на каждый день. Можно готовить и из говяжьего сердца...

Ингредиенты

свиных сердца 2

луковицы 2

морковка 1

сладкий перец 1

куриного кубика 1/4

сметаны 1/2 большой пачки

муки 1 десертная ложка

Соль

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сердце моем и отвариваем до готовности 2 часа в подсоленной воде.

Лук режем полукольцами, морковь трем на терке. Обжариваем на сковороде. Через 5-7 минут добавляем нарезанный полосочками перец. Обжариваем до мягкости овощей.

Нарезаем полосочками сердце и отправляем обжариваться к овощам.

1/4 куриного кубика разводим в 1 стакане кипятка. Добавляем сметану и соль, сухой чеснок по желанию. Как следует перемешиваем. В сковороду насыпаем муку, как следует перемешиваем, потом вливаем соус. Прогреваем, помешивая и выключаем. Очень вкусно с картофельным пюре. Приятного аппетита!