Завтрак Омлет

«Деревенский омлет с грибами, за 5 минут.»🍳😋

«Деревенский омлет с грибами, за 5 минут.»🍳😋

Name: «Деревенский омлет с грибами, за 5 минут.»🍳😋
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: домашних яиц; больших шампиньона; репчатого лука; сливок (у меня домашние); твёрдого сыра (у меня российский); оливкового масла; по вкусу соль, чёрный молотый перец; зелень для украшения (свежий тимьян, петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Галина Баюк (Шустова)

Быстро и очень вкусно!Спасибо за рецепт 👏👌!

Добавить
фотоотзыв

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Приезжая в деревню к родителям, всегда хочется простой, деревенской еды, домашних яиц,...

10 минут

2 порции

Ингредиенты

домашних яиц 4 шт.
больших шампиньона 2-3 шт.
репчатого лука 1 головка
сливок (у меня домашние) 120-150 мл.
твёрдого сыра (у меня российский) 40 гр.
оливкового масла 1-2 ст. л.
по вкусу соль, чёрный молотый перец
зелень для украшения (свежий тимьян, петрушка)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Моем яйца. Разбиваем в глубокую миску. Добавляем соль, чёрный молотый перец,специи на ваше усмотрение.

Вливаем сливки. Взбиваем венчиком. Натираем сыр на мелкой тёрке, режем шампиньоны (не мельчите)и лук, небольшими кубиками.

На разогретую сковороду с оливковым маслом, выкладываем грибы и лук, немного подсаливаем, жарим до румяной корочки. В грибы вливаем яйца. Добавляем немного, мелко порубленной петрушки, если любите зелень.

Жарим омлет на среднем огне, минут 5. Далее засыпаем сыром и накрываем крышкой. Жарим ещё 5 -7 минут. Готово ✅. Омлет, лучше выкладывать немного остывшим, так он лучше держит форму и не разваливается. Украшаю свежим тимьяном. Приятного аппетита.