Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
#летнееменю Ну, очень вкусно 😋
Ингредиенты
- белых грибов 500 грамм
- яиц 6
- сливочного масла 50 грамм
- сметаны 150 мл
- сыра 100 грамм
- зелень (лук, укроп, петрушка)
- соль, перец по вкусу
- прованские травы 1 чайная ложка
- помидор 1
- молока 100 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Грибы помыть и нарезать тонкими ломтиками.
2
В разогретую сухую сковородку выложить грибы и готовить до выпаривания жидкости.
3
Добавить сливочное масло и обжарить до румяности.
4
Тем временем подготовить остальные ингредиенты. Помидор,яйца и зелень вымыть. Помидор нарезать кубиками, нарезать зелень, натереть сыр на крупной тёрке.
5
После того, как грибы поджарились добавить нарезанный помидор, одну минуту готовим помешивая, солим и перчим, выливаем сметану, перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
6
Пока тушатся грибы готовим яйца для омлета. В чашку разбить яйца, добавить рубленную зелень, прованские травы, сыр, молоко и немного соли (я добавила специи универсальные) хорошо венчиком перемешиваем.
7
Этой массой залить грибы, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут. Блюдо готово приятного аппетита 😊👍.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98631
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
