
Лимонный кекс с малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Очень нежный, сочный и ароматный!
Ингредиенты
- Мука просеянная 260 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 150 г
- Молоко 200 мл
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Лимон 1 шт.
- Раст. масло 100 г
- Малина (или любая ягода) 100-150 г
- Глазурь:
- Сах. пудра 100 г
- Сок лимона 2 ст. л.
- Кокосовая стружка 30 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца растереть с сахаром, влить сок и потереть цедру лимона, хорошо перемешать.
2
Добавить раст.масло, перемешать.
3
Молоко подогреть немного, добавить в тесто, размешать.
4
Просеять сухие ингредиенты, всыпать порционно, перемешивать. Добавить ягоды, аккуратно перемешать.
5
Тесто перелить в форму для кекса и запекать при 180 градусах до сухой зубочистки.
6
Сах. пудру смешать с соком лимона и хорошо перемешать до однородности. Когда кекс будет готов и немного остынет, вылить глазурь сверху и размазать по поверхности кекса. По желанию кекс можно посыпать кокосовой стружкой.
7
Этот ароматный нежный кекс получается очень влажным и на следующий день становится еще вкуснее!!! Приятного аппетита!



4.97747
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями