2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сосиски в тесте с картошкой и жареным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- Сосиски 6 шт.
- Картофель 3 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Растительное масло
- Кетчуп по вкусу по вкусу
- Майонез по вкусу по вкусу
- Тесто:
- Молоко 200 мл
- яйцо 1
- Сахар 1 ст. л.
- Соль по вкусу по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.
- Дрожжи 1 ч. л.
- Сливочное масло 50 г
- Мука 450-500 г
- Кетчуп по вкусу по вкусу
- Майонез по вкусу по вкусу
- Желток для смазывания сосиску
Шаги приготовления
82
человека планируют готовить
1
Начинка, отвариваем картофель до готовности, делаем пюре. Отдельно нарезаем мелко репчатый лук, обжариваем до готовности и добавляем в пюре, начинка готова. Даём начинке остынуть.
2
Тесто, в теплое молоко добавляем, дрожжи, соль сахар, яйцо, растительное масло всё перемешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Кладём мягкое сливочное масло и вымешиваем тесто. Даём постоять тесту 1 час.
3
От общей части тесто отщипываем кусочки и подкатываем в шарики. Каждый шарик раскатываем в пласт и по краям наносим картофельное пюре в центр кладём сосиску. Заворачиваем края тесто с начинкой к центру. Защипываем края, сосиски выкладываем на противень. Смазывания сосиски взбитым желтком.
4
По желанию добавляем кетчуп и майонез. Выпекаем сосиски при 180 г 20-25 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91328
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
