Пирожки Фирменные (с картошкой, грибами и сосиской)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Свят
Очень сытный и вкусный полноценный обед или ужин. Рекомендую 10/10. Запарно конечно, но...
2 часа
10 шт
2
Ингредиенты
- муки 1 кг
- молока 0,7
- яйцо 1
- Соли 1 ч. л.
- дрожжи 8 гр
- Начинка
- Грибы свежие на выбор по вкусу 600 гр
- Картошка 🥔 1 кг
- лук 🧅 1
- сосисок на выбор 10 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Делаем дрожжевое тесто. Берём маленькую мисочку. Насыпаем дрожжи 8 гр и сахар 0,5 ч.л. Добавляем 3 ст.л. Тёплой воды!!! Перемешиваем и ждём 10-15 мин пока поднимутся дрожжи.
2
Делаем тесто! Пока ждём дрожжи наливаем в большую миску 0.7 тёплого молока!!! Добавляем дрожжи в молоко 🥛 1 яйцо 🥚 и муку 2-3 стакана до консистенции как на оладьи 🥞 ждём когда опара поднимется 30-40 мин. Затем добавляем ещё муку до консистенции мягкого теста которое не прилипает к рукам (сыпьте понемногу),замешиваем тесто, затем ждём ещё час когда тесто поднимется можете использовать тёплое место.
3
Жарим грибы с луком.
4
Варим картошку. Сливаем всю воду и толчём солим и перчим по вкусу. Охлаждаем. Добавляем жареные грибы и перемешиваем.
5
Формируем начинку с тестом и кидаем на разогретую сковородку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841801
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!