
Картофельные пирожки с сосисками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса 🏃♂️
11 рецепт марафона - 4
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- сосисек 9 шт
- яйцо 1 шт
- муки 6 ст л
- соль, перец по вкусу
- раст масла 70 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель сварить в подсоленной воде до готовности. Затем слить воду и размять картофель толкушкой.
В немного остывший картофель вбить яйцо, добавить перец по вкусу. Всыпать 3 столовые ложки муки.
Перемешать. Должна получиться однородная и достаточно плотная масса. По необходимости подсыпать еще муку. Разделить тесто примерно на 9 частей. Каждую размять на рабочей поверхности тонким слоем и выложить в середину сосиску. Аккуратно "залепить сосиску" со всех сторон картофельным тестом.
2
Запанировать в муке.На сковороде разогреть растительное масло и выложить пирожки. Обжарить на среднем огне до румяной корочки. Выложить перед подачей на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита.



4.931052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями