Ленивые пирожки с сосисками и зеленым луком

Ингредиенты

• яйцо куриное 2 шт.
• соль щепотка
• сахарный песок 1 ст.ложка
• майонез 3 ст. ложки
• сметаны или молоко 0,5 стакана
• сода 1 ч. ложка без горки
• зелёный лук горсть
• сыр российский 70 гр.
• сосиска под копчёная 1 шт.
• мука пшеничная в/с 200 гр.
• дрожжи сухие быстрые 1 ч. ложка
• масло раст. 2 ст. ложки
• масло для жарки