Тыква жареная, с фасолью

Name: Тыква жареная, с фасолью
Yield: 4 порции
Ingredients: тыквы; морковь; репчатый лук; сливочного масла; растительного масла; сухого чеснока; куркумы и смеси перцев; стручковой фасоли; Соль; Макароны отварные порционно

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadin🌳 ✈️

Вкусно, быстро, полезно. #тыква #овощи #ужин #ПереславльЗалесский

4 порции

Ингредиенты

тыквы 400 гр
морковь 1
репчатый лук 1 шт
сливочного масла 20 гр
растительного масла Столовая ложка
сухого чеснока Щепотка
куркумы и смеси перцев Щепотка
стручковой фасоли 200 гр
Соль по вкусу
Макароны отварные порционно

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В сковороду влить растительное масло. Тыкву порезать кубиками, отправить в сковороду. Поставить на медленный огонь тушить. Измельчить лук, морковь натереть на терке, добавить к тыкве. Тушить около 10 минут.

Посолить по вкусу, добавить кусочек сливочного масла, специи. Как сок выпарится, дать тыкве немного обжариться. Всыпать стручковую фасоль, потушить под колпаком до готовности еще около 10 минут, помешивая.

Подавать с отварными макаронами или картошкой. Приятного аппетита!

...