
Тыква жареная-новогодняя закуска👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#новыйгод
Тыкву полюбила я недавно,пару лет назад и с тех пор интересуюсь рецептами...
15 минут
2-3 порции
Ингредиенты
- тыква свежая (сырая) 0,5 кг
- Соль щепотка
- мука рисовая 70-100 гр
- масло горчичное 50-70 гр
- Зелень по вкусу и желанию
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву помыть, порезать на крупные куски и вычистить от семечек и мякоти, снять верхнюю корку.
2
Нарезать небольшими кусочками, толщиной 2-3 мм.
3
Муку высыпать на тарелку и присолить слегка (если будет не солёно, то потом лучше досолить, когда жариться будет вторая сковорода).
4
В разогретое на сковородке масло выложить кусочки тыквы и обжарить на среднем огне по 1-2 минутки с каждой стороны.
5
Пожаренные кусочки тыквы выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
6
После чего выложить на тарелку и украсить зеленью или овощами (у меня была только зелень кинзы) да и тыковка была очень маленькая, но на перекус мне хватило👍
Уж не буду я здесь писать о пользе этого замечательного овоща!
Приятного всем аппетита🥰



4.851696
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями