Блюда с тыквой

Тыква жареная-новогодняя закуска👍

Name: Тыква жареная-новогодняя закуска👍
Yield: 2-3 порции
Ingredients: тыква свежая (сырая); Соль; мука рисовая; масло горчичное; Зелень по вкусу и желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#новыйгод Тыкву полюбила я недавно,пару лет назад и с тех пор интересуюсь рецептами...

15 минут

2-3 порции

Ингредиенты

тыква свежая (сырая) 0,5 кг

Соль щепотка

мука рисовая 70-100 гр

масло горчичное 50-70 гр

Зелень по вкусу и желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тыкву помыть, порезать на крупные куски и вычистить от семечек и мякоти, снять верхнюю корку.

Нарезать небольшими кусочками, толщиной 2-3 мм.

Муку высыпать на тарелку и присолить слегка (если будет не солёно, то потом лучше досолить, когда жариться будет вторая сковорода).

В разогретое на сковородке масло выложить кусочки тыквы и обжарить на среднем огне по 1-2 минутки с каждой стороны.

Пожаренные кусочки тыквы выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

После чего выложить на тарелку и украсить зеленью или овощами (у меня была только зелень кинзы) да и тыковка была очень маленькая, но на перекус мне хватило👍 Уж не буду я здесь писать о пользе этого замечательного овоща! Приятного всем аппетита🥰