1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Острая жареная тыква
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
15 минут
2
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Чеснок 6 зуб.
- Острый перец 1 ст. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Кориандр 1 щеп
- Соль по вкусу
- Кунжутное масло 1/2 ч. л.
- Кунжутное семя 1/2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло для жарки
- Для украшения:
- Лук перо
- Кунжутное семя чёрное
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тыкву вымыть, очистить и порезать брусочками.
2
Лук и морковь очистить и порезать произвольно.
3
На разогретую сковороду с маслом кладём перец и порезанный чеснок.
4
Затем в сковороду кладём лук и морковь. Всё пассеровать до готовности лука.
5
Дальше добавить: тыкву, кунжутное семя, масло, кориандр, соль, сахар. Всё перемешать и жарить 2 минуты до полуготовности. Главное не пережарить.
6
Жареную тыкву выложить на блюдо. Украсить зелёным луком и кунжутом. Подавать к отварному рису с мясом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851700
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
