ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Тыквенный суп с мидиями

Тыквенный суп с мидиями

Рецепт с фото пошаговый

Добавить
фотоотзыв
Автор Алексуткина Ольга
#тыква #морепродукты #мидии #тыквенныйсуп #блюдаизтыквы #кремсуп #суппюре

Ингредиенты

  • тыквы 500 граммов
  • небольшие картофелины 2
  • средняя луковка 1
  • чеснока 2 зубчика
  • 20% сливок 200 мл
  • масло для жарки лука
  • очищенных вареномороженых мидий 250 граммов
  • воды (примерно) 1.3 литра
  • паприка сладкая молотая 1 чайная ложка
  • острая паприка по вкусу и желанию
  • чёрный перец
  • сухого орегано 1 чайная ложка

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Запечь тыкву при температуре 200 градусов 30-35 минут.
2
Крупно нарезать картофель, поставить варить. Лук и чеснок пассеровать на масле и добавить к картофелю. Когда картошка будет готова, добавить тыкву. Довести до кипения.
3
Пробить блендером.
4
Добавить сливки и ещё раз пробить. Довести до кипения. Добавить орегано и паприку.
5
Выложить мясо мидий, прогреть, варить их не надо нисколько. Только довести до температуры подачи супа. Украсить зеленью, если есть - немного красной икры выложить.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
1
5
4
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Очень вкусно!
5 февраля 2022 г.
Ответить
Спасибо за отзыв. Радо, что супчик понравился
5 февраля 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!