ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Аппетитный сливочно-шпинатный суп с мидиями

Аппетитный сливочно-шпинатный суп с мидиями

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия @jole_food
Нежный тёплый суп с морепродуктами- это блюдо вызывает аппетит одним только своим...
30 минут
4 порции

Ингредиенты

  • мидий 400 г
  • шпината 300 г
  • бульона (куриный, рыбный, овощной) 1 л
  • жирных сливок 250 г
  • соль, перец По вкусу
  • сливочного масла 50 г
  • чеснока 2 зубчика
  • белого сухого вина 100 г
  • карри 0,5 чайной ложки
  • хлеба 6 ломтиков
  • оливкового масла 1 чайная ложка

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2
Бульонный кубик растворяем в воде.
3
Обжарьте до золотистой корочки на сливочном масле чеснок, нарезанный ломтиками.
4
Добавьте к нему мидии, карри, соль, перец и шпинат, увеличьте огонь.
5
Когда шпинат потеряет объём, добавьте вино, а через несколько минут - бульон.
6
Готовьте 5 минут после кипения на медленном огне, затем влейте сливки, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
7
Снимите с огня и оставьте ещё 10 минут под крышкой.
8
Хлеб приправьте солью, перцем, маслом и чесноком. Запекайте в духовке до золотистой корочки.
9
Подавайте суп в глубокой тарелке дополнив хлебом.
10
Готово!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!