Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре тыквенный с брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#пост #пп #меню #быстроивкусно Тыква - очень полезный и вкусный овощ, из неё можно...
1 час 30 минут
кастрюля 2,5 л
1
Ингредиенты
- маленькой тыквы (по вкусу) 1/5 часть
- морковь 1
- луковица 1
- сушеного чеснока 1 неполная чайная ложка
- замороженной стручковой фасоли 2 горсти
- замороженного зелёного горошка 1 горсть
- замороженной брокколи 4-5 шт
- Соль по вкусу
- Специи и приправы по вкусу:
- Паприка острая, зира, карри
- Зелёный лук
- Растительное масло для пассеровки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тыкву, морковь, лук очистить, нарезать кубиками.
2
Спассеровать на сковороде с разогретым растительным маслом, в конце добавить соль, специи и приправы.
3
Пока пассеруются овощи, в кастрюле, где будет готовится суп, в небольшом количестве подсоленной воды сварить брокколи до готовности, вынуть шумовкой на тарелку, а в этом бульоне дальше сварить картофель с горошком и фасолью до мягкости фасоли.
4
Спассерованные овощи переложить в кастрюлю, проварить вместе минут 10, пробить блендером прямо в кастрюле. Пробуем на соль и доводим до кипения.
5
При подаче в тарелку положить брокколи и посыпать зеленью. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы захотите приготовить по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗👍💞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
