🎃Запеченное в тыквах мясо🎃

Name: 🎃Запеченное в тыквах мясо🎃
Ingredients: Для двух фаршированных тыкв👇; тыквы размером с большой грейпфрут или помело; говядины; луковица; чеснока; морковки; картофелины; болгарских перца; томатная паста или измельченные помидоры; острая аджика; соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Ирина Бозорова

Спасибо!🎃

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Большое спасибо! Получилось отлично. Идея с аджикой, великолепна! Я заворачивала тыквы в фольгу, чтобы сохранить их форму. 😃👍🏻😋 #дарыосени

Добавить
фотоотзыв

Автор True Morkvu🏃‍♂️

Я не смог удержаться, проходя мимо стола, с выставленными на него тыквами и прикупил...

Ингредиенты

Для двух фаршированных тыкв👇
тыквы размером с большой грейпфрут или помело 2
говядины 200 гр
луковица 1
чеснока 2 зубчика
морковки 2
картофелины 2
болгарских перца 2
томатная паста или измельченные помидоры 100 гр
острая аджика 20 гр
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук и болгарский перец режем полукольцами. Мясо, картофель, морковь - небольшими кусочками по 1 см. С тыкв срезать "крышку", ложкой вынуть семена, особенно удобно это делать ложкой для мороженого.

Смешать помидоры с аджикой, я брал Абхазскую, в которой высокое содержание соли и ее достаточно для конечного вкуса. Степень остроты определите по вашей аджике.

На сильном огне быстро обжариваем лук с чесноком и, не снижая огня, добавляем мясо, обжариваем до корочки. Добавляем остальные овощи, снижаем огонь до среднего и держим на сковороде еще 10 минут. Заливаем томатным соусом и перемешиваем.

Загружаем начинку в тыквы, накрываем "крышкой", и ставим в жаропрочной форме в разогретую, до 190 градусов, духовку на 1 час.

Дать немного остыть и подавать на стол.

...