Фаршированная тыква

Отварить рис аль-денте, нарезать яблоки, подготовить тыкву. У меня есть пароварка Mile и я за 10 минут смягчаю тыкву, чтоб мне было легко отрезать макушку. Вам же советую включить духовку и поставить ее в духовку. Тыква будет греться вместе с духовкой и как только нагреется, 10 минут хватить сделать ее мягкой. Срезаем крышку и вычищаем семечки.

На дно кладем яблоки и изюм, на яблоки рис и посыпаем сахарным песком, можно щепотку ванили.

И снова все повторяем.

На последнем шаге берем сливки, (хорошо бы добавить чайную ложку ванильного экстракта) и наливаем в тыкву через последний слой сахарного песку.

И закрываем вех сливочным маслом, закрываем крышечкой и ставим в духовку Т 200 минут на 70, смотрите по своей духовке.

Готовую вынимаем из духовке и учимся терпению: запах плывет по кухне, зазывая немедленно попробовать. Откройте фото и посмотрите как это аппетитно!