Салат-закуска "Тыква по-корейски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скребнева
Если вы никогда не готовили тыкву в корейском стиле, обязательно попробуйте. Это...
Ингредиенты
тыквы 400 г
луковица 1
чеснока 2-3 зубчика
перца чили 1/2
мёда 1 ст. ложка
растительного масла 50 мл
приправы для моркови по-корейски 2 чайн. ложки
яблочного или любого другого уксуса 2 ст. ложки
соли 1/2 чайн. ложки
кунжута 2 чайн. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тыкву натрите тонкими полосками на тёрке для моркови по-корейски. Немного присолите, перемешайте и слегка перетрите в руках. Тыква станет более сочной и в салате будет мягче.
2
Нарезанную полукольцами луковицу обжарьте на среднем огне до мягкости. К тыкве добавьте пропущенный через пресс чеснок, измельчённый острый перец, специи, соль, мёд, уксус. Сверху всего этого выложите поджаренный лук и полейте горячим маслом от жаренья лука. Перемешайте. Обтяните пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
3
Готово! Посыпьте сверху поджаренными семенами кунжута. Подавайте к горячим блюдам или как самостоятельную закуску.
4
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
4.931076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Леночка, ты самая быстрая на этом сайте! 😄 Рада, что тебе тоже понравилась острая тыковка
24 декабря 2018 г.
Ответить
Удачно я опубликовала рецепт 😉 Ведь если мужчине понравилось, то это для меня сверхпохвала! Я довольна 😁
24 декабря 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!