Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный суп-пюре с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Очень красивый и яркий, а ещё очень вкусный и полезный ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ С ФАСОЛЬЮ😍...
Ингредиенты
- тыквы 500 г
- картофеля 200 г
- моркови 120 г
- репчатого лука 100 г
- чеснока 3 зубчика
- отваренной красной фасоли 250 г
- колбасы или бекона в/к 50 г
- плавленый сырок "Дружба" (100 г) 1
- оливкового масла 1 ст. л.
- смесь перцев молотая
- соль
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Очищенные и вымытые овощи нарезать небольшими кубиками.
Чеснок измельчить.
2
В кастрюле, в которой будет вариться суп, обжарить нарезанную колбасу, выложить на тарелочку.
3
В ту же кастрюлю добавить оливковое масло, обжарить на среднем огне лук и чеснок пару минут.
Затем к луку с чесноком выложить тыкву, картофель и морковь, залить горячей водой так, чтобы она только закрыла овощи.
Довести до кипения и на медленном огне варить под крышкой 30 минут.
4
Готовые овощи измельчить погружным блендером до однородной консистенции (прямо в кастрюле).
5
Добавить в суп-пюре фасоль, обжаренную колбасу, натёртый на мелкой тёрке плавленый сырок, посолить, поперчить и готовить, помешивая, до расплавления сыра.
6
Дать настояться супу минут 10 и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851662
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
