Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лангустины 🦐в чесночном соусе 🦐🧉🧄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#Армавир #ракообразные #море #рыба #морепродукты #лето
Ингредиенты
- Лангустины 1 кг
- Чеснок 6-7 зубчиков
- Оливковое масло 3-4 ст л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготовить лагнустины : отварить в воде 3-4 минуты, не дольше. Немного остудить. Ножом удалить голову и клешни. Панцирь вскрыть вдоль по спинке ножом, на небольшую глубину. Затем аккуратно пальцами удалить пищевод с его содержимым.
2
Приготовить маринад: в масло добавить мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Хорошенько перемешать. Выдержать в этом маринаде ракообразных в течение часа.
3
В разогретую сковороду налить немного масла. Выложить лагнустины, обжарить с 2-х сторон на среднем огне до румяной корочки. ⚠️Важно ⚠️когда будете вынимать лагнустины из маринада, хорошенько уберите весь чеснок, иначе, во время жарки он будет подгорать. Я решила поэкспериментировать, и у меня весь чеснок пережарился и потемнел.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
