Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Кирилловна
Можно использовать лангустины. #ужин #морепродукты #лангустины #креветки #паста
Ингредиенты
- Креветки 1 кг
- Масло сливочное
- Сливки 200 мл
- Чеснок 4 зубчика
- Петрушка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В этот раз я брала лангустины вместо креветок. Если они уже вареные, то только отрываем усики. Если нет, то для начала отварить.
2
Обжариваем каждую на сливочном масле с двух сторон. Выкладываем в тарелку для остывания.
3
Пока креветки остывают, готовим соус.
4
Немного сливочного масла растапливаем в сотейнике. На нем обжариваем измельченный или выдавленный чеснок.
5
Вливаем сливки, помешиваем до загустения. Соус готов. Соус отставляем, плиту не выключаем, но убавляем пока огонь, чтобы не остыла.
6
Пока готовили соус, креветки остыли и теперь мы можем их спокойно очистить от панциря и избавиться от головы.
7
Мясо креветок выкладываем в готовый сливочный соус и тушим минут 15. Добавляем измельченную свежую петрушку.
8
На гарнир готовим пасту.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98686
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
