Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "АССОРТИ"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
Всем привет ! Я уже писала..что создаю собственные рецепты..Очень просто ..все...
5 банок по 0.5 литра
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
7 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачки
- Баклажаны
- Сладкий и горький перец
- Лук и чеснок
- Морковь
- Помидоры
- Вода
- Томатная паста
- Соль
- Сахар
- Подсолнечное масло
- Уксус
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Как подготовить овощи и помыть банки я пропускаю..Не поверите..Бесит, когда описывают, как помыть и простерилизовать банки и крышки..блин..да еще и с ошибками....ИТАК...
2
0.5 кг кабачков...0.5 кг баклажан = порезать произвольно (у меня колечками)...........0.5 кг сладкого перца полукольцами....200 гр. лука полукольцами.....0.5 кг моркови на терке..
3
МАРИНАД...........1 кг помидор.....100 гр. горького перца......сварить и разбить блендером + 1 литр воды (жидкости маловато) и 3 ст. ложки томатной пасты.........перемешать...добавляем 0.5 стакана подсолнечного масла.......0.5 стакана 9 % уксуса..........1 стакан сахара (надо попробовать я еще добавила 3 ст. ложки).................2 ст. ложки соли....2 головки чеснока выдавить или мелко порезать = ВАРИТЬ маринад мин 5.
4
ДАЛЕЕ....В этот маринад добавляем все овощи и тушим мин 40 не меньше............горячим раскладываем по банкам...я, как всегда СТЕРИЛИЗОВАЛА 8 мин.......... ПРОБУЙТЕ мои поставили 5 +все пишу.
5
Приятных ВАМ заготовок !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891399
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
