Яйца пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина ✈
#завтракпоПитерски #голодныхнет
15 мин
2 Порции
12
Ингредиенты
яйца 2
уксуса 1 ст. ложка
авокадо 1
хлеба 2 ломтика
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Ставим кастрюльку с водой на огонь. Авокадо моем, разрезаем на 2 части и достаём ложкой, кладём в миску. Разминаем в пюре, солим и выдавливаем немного лимона (лимон-по желанию. Если его нет, тоже будет вкусно).
2
Яйцо аккуратно разбиваем в пустую миску. Как только вода закипела, добавляем столовую ложку уксуса, берём венчик и начинаем делать воронку. В эту воронку аккуратно выливаем из миски яйцо. Обратите внимание вода не должна кипеть очень сильно и булькать, может не получиться.
3
Варим 1-2 минуты и достаём шумовкой. Пока варится, намазываем пасту из авокадо на булочку и аккуратно выкладываем готовое яйцо.
Второе яйцо варим так же, предварительно убрав из кастрюли пенку и остатки белка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Юлия Сидорова
оставил(а)
Прекрасный завтрак! Большое спасибо за рецепт 😊 сверху немного поперчила и посыпала кунжутом #фотошкола2
6 июля 2020 г.
Ответить
Да, у меня это тоже 1 из любимых завтраков.
6 июля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!