🍳Яйца пашот 🍳 (с гречкой и шампиньонами на гарнир)

Отвариваем гречку, добавив специи для аромата. 🌿Я всегда добавляю какие-нибудь ароматности в крупы и макароны🌿.

На сковородке обжариваем лук, добавляем горсть средне нарезанных шампиньонов, обжариваем.

Добавляем к шампиньонам гречку, обжариваем до готовности. Отставляем.

Яйца пашот: Наливаем немного воды в кастрюлю/ сотейник, добавляем соль, можно докинуть специй, я добавила хмели-сунели щепотку; доводим до кипения и делаем ложкой или другим столовым прибором воронку. разбиваем тихонько яйцо в центр воронки, ждём пока побелеет, мешаем водичку вокруг. Перевернём, рядом делаем ещё одну воронку, разбиваем 2е яйцо. Сварив, откидываем их в отдельную мисочку. Или сразу кладём поверх готовой гречки, украсив зеленью.

Можно сделать надрез с краю яиц. 💕 Приятного аппетита 💕 Подписывайтесь, буду рада дружбе, оставляйте кук-снепы, делитесь советами, 🌠Счастья Вам и благополучия!🌠