
Чылбыр - яйцо-пашот по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
#отпуск #турция #яйцапашот #яйца #чылбыр
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Варим яйцо-пашот. В подсоленной начинающей кипеть воде с 1 ложкой уксуса закручиваем воронку (ложкой помешивая) и разбиваем туда яйцо. Варим 3 минуты.
2
В греческий йогурт добавляем чеснок. Йогурт надо чуть подогреть, он не должен быть холодным.
3
На сковороде разогреваем 0,5 чайной ложки сливочного масла и чайную ложку оливкового. Чуть прогрели и добавляем паприку и чили. Перемешиваем, не доводя до кипения, так чтобы паприка отдала свой цвет маслу.
4
Параллельно делаем тост, поджаривая на сухой сковороде кусочек хлеба или в тостере.
На греческий йогурт выкладываем яйцо-пашот, поливаем ароматным пряным маслом из паприки и чили. Берем кусочек хрустящего тоста и макаем в соус и яйцо!
Приятного аппетита!



4.861582
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями