
Цельнозерновые панкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Borisova
#пп #завтрак #панкейки #цельнозерноваямука #здоровоепитание #длявсейсемьи
30 мин
2-3 порции
1
Ингредиенты
- яйца 2
- цельнозерновой муки 125 г
- сахарной пудры 30-40 г
- молока 310 г
- ванили и соды (или разрыхлителя) Щепотка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отделяем желтки от белков. Белки пока оставляем в отдельной емкости. В желтки добавляем молоко и взбиваем.
2
В ту же миску с желтками потихоньку добавляем муку, сахарную пудру, соду и взбиваем.
3
В отдельной емкости взбиваем белки до устойчивых пиков. Осторожно перекладываем белки к остальному тесту (ложкой или лопаткой), чтобы не полопались пузырьки.
4
Кладем наши панкейки на разогретую сковородку (у меня 7,5 из 9). Переворачиваем когда на поверхности будут пузырьки.
5
Масло добавлять на сковороду не нужно. Если будут прилипать, то добавьте совсем чуть-чуть. Панкейки лучше подавать с джемом, так как цельнозерновая мука немного горчит.



4.91282
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)