«Кесадилья» с копчёностями и сыром за 10 минут. Быстро, просто и вкусно! 🌮👌😋

«Кесадилья» с копчёностями и сыром за 10 минут. Быстро, просто и вкусно! 🌮👌😋

Name: «Кесадилья» с копчёностями и сыром за 10 минут. Быстро, просто и вкусно! 🌮👌😋
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Yield: 6 порций
Ingredients: пшеничных или кукурузных лепёшек (тортилья); крупных помидора; сыра (у меня маасдам); копчёной шейки; карбоната свиного; соуса Astoria (для бургеров); зелень: зелёный лук, укроп, петрушка; растительное масло для обжарки (у меня виноградное)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Helpa

#фотошкола Спасибо, сьедались так быстро, что я не успевала сделать фотографии. Последние, таки, были просто с сыром, поскольку начинки не осталось

Добавить
фотоотзыв

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Кесадилья - традиционное блюдо мексиканской кухни, представляющее собой сложенную...

10 - 15 минут

6 порций

Ингредиенты

пшеничных или кукурузных лепёшек (тортилья) 6 шт.
крупных помидора 2-3 шт.
сыра (у меня маасдам) 250 гр.
копчёной шейки 150 гр.
карбоната свиного 150 гр.
соуса Astoria (для бургеров) 1 упаковка
зелень: зелёный лук, укроп, петрушка
растительное масло для обжарки (у меня виноградное)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Нарежем тонкими ломтиками копчёности. Потрём сыр на крупной тёрке. Измельчим зелень. Порежем помидоры тоненькими кружочками.

Собираем кесадилью. Визуально делим тортилью пополам, нижнюю половину смазываем соусом. Сверху выкладываем копчёности, помидоры, зелень.

Обильно присыпаем сыром. Складываем лепешку пополам.

На разогретую с маслом сковороду, выкладываем кесадилью. Обжариваем с двух сторон на небольшом огне, по 2 - 3 минуты, не дольше, лепёшка очень быстро поджаривается. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

Кесадилья готова! Перед подачей, традиционно, кесадилью разрезают на треугольники (т.е. пополам)это по Вашему желанию, я оставила целыми. Приятного аппетита. Попробуйте приготовить по моему рецепту и поделитесь впечатлениями. Готовьте с любовью♥️ и приятных Вам гастрономических вечеров ! 🌮🌯🥂🍾