1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ажурные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vera Gorbatenco
#verarysya
30 минут
10 порций
5
Ингредиенты
- 〰️кефира (3,2%) 1 л
- 〰️молока 2 стакана
- 〰️яйца 2
- 〰️муки 3 стакана
- соль
- сахар
- сода
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кастрюльке взбить яйца до однородности, влить кефир, добавить соль и нагреть, постоянно помешивая. Масса должна быть теплой (38°).
2
Затем добавить сахар, соль, соду и перемешать.
3
Постепенно всыпать муку. Масса должна получиться, как густая сметана. Разбиваем комочки.
⚪Молоко вылить в отдельную кастрюлю и довести до кипения. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко в тесто.
⠀
⚪Выпекать блины до румяной корочки.
⠀
🥞Блинчики подавать со сгущенкой, медом, вареньем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
