Ажурные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vera Gorbatenco
#verarysya
30 минут
10 порций
3
Ингредиенты
〰️кефира (3,2%) 1 л
〰️молока 2 стакана
〰️яйца 2
〰️муки 3 стакана
соль
сахар
сода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюльке взбить яйца до однородности, влить кефир, добавить соль и нагреть, постоянно помешивая. Масса должна быть теплой (38°).
2
Затем добавить сахар, соль, соду и перемешать.
3
Постепенно всыпать муку. Масса должна получиться, как густая сметана. Разбиваем комочки.
⚪Молоко вылить в отдельную кастрюлю и довести до кипения. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко в тесто.
⠀
⚪Выпекать блины до румяной корочки.
⠀
🥞Блинчики подавать со сгущенкой, медом, вареньем.
4.98619
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Спасибо за вкусный завтрак. Вера Вы молодец что поделились рецептом, Вы супер 👩🍳💐.
4 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!