🇬🇷 Салат "Греческий"

Помидоры вымойте, удалите хвостики и нарежьте крупными кусочками, Подготовленные кусочки поместите в объемную миску.

Огурцы очистите от кожуры и также крупно нарежьте. Кожицу можно удалить полностью или частично. Добавьте огурцы в миску к томатам.

Сладкий перец разделите на половинки, очистите от внутренних перегородок и семян и нарежьте полосками. Добавьте перец к остальным овощам.

Также очистите и добавьте в салат нарезанный полукольцами или четвертинками лук.

Когда овощи подготовлены, добавьте приправы – соль, орегано, молотый черный перец и щедрую порцию оливкового масла.

Тщательно все перемешайте, попробуйте и добавьте винного уксуса или лимонного сока по вкусу, а также еще специи по необходимости.

Наш греческий салат практически готов. Для подачи выстелите тарелку листьями салата (в моем случае рукколой). Добавьте подготовленную смесь овощей, а также оливки или маслины.

Нарежьте сыр фета на кусочки желаемого размера и толщины и добавьте его к овощам. Присыпьте сыр щепоткой сушеного или свежего орегано и сбрызните оливковым маслом.

Классический греческий салат готов! Приятного аппетита!