Малиновый мармелад

Name: Малиновый мармелад
Ingredients: малины; сахара; воды; агар-агара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#готовка #готовимдома #рецепты #рецептмармелада #мармелад #домашниймармелад #кулинария...

Ингредиенты

малины 600 г.

сахара 320 г.

воды 600 мл.

агар-агара 13 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю наливаем холодную воду и добавляем агар-агар,даём набухнуть.

Ягоды складываем в кастрюльку и засыпаем сахарным песком. Ставим всё на средний огонь и даём сахару раствориться.

Когда сахар полностью растворится, нужно отжать малиновую массу через сито. Тщательно протираем всё ложкой, чтобы осталось как можно меньше жмыха.

Ставим агар-агар на средний огонь и нагреваем, доводя почти до кипения. Затем наливаем туда малиновое пюре, всё перемешиваем и варим на огне чуть ниже среднего около 3-х минут после закипания.

Разливаем ягодную заготовку сразу горячей в формочки. Через 1.5 часа он уже будет готов. Деткам, так и взрослым очень понравится ❤️Приятного аппетита. 🧸😋

...