
Тыквенный мармелад
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова
Предлагаю Вам рецепт яркого, вкусного мармелада из тыквы. Он отлично подойдет для...
Ингредиенты
- Тыквы 500 г.
- Воды 4 ст.л.
- Агар-агар 7 г.
- Растительное масло для смазывания формочки
- Сахара 100 г.
- воды для варки тыквы 1,5 л
- Лимона Сок 1/2 ч.
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Тыкву почистить, порезать, положить в кастрюлю, залить водой и варить с момента закипания ~15 минут до готовности, периодически снимая накипь.
2
Слить воду из кастрюли, взбить блендером тыкву, насыпать сахар, сок лимона, ещё раз взбить блендером.
3
Поставить кастрюлю с тыквой на медленный огонь и помешивать. В небольшой тарелке смешать агар-агар с 4 ст. ложками воды и добавить в тыквенное пюре, варить 5 минут, помешивая ложкой.
4
Форму смазать маслом, вылить пюре, распределить его по тарелке. Как только пюре остынет, поставить форму в холодильник для застывания.
5
Тыквенный мармелад готов, сверху я посылала сахарной пудрой!
Всем приятного чаепития!
Моя дочь считает, что это манго 🥭 и просит добавки!



4.91301
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 18
)
)
)
)
)