Мармелад тыква-апельсин диетический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Cherry
Едва сладковатый, с кислинкой, но очень вкусный мармелад. Подходит для диеты.
Мой...
30 мин
25 порций
4
Ингредиенты
тыквы 300 г
апельсин 1
фитпарада 3 пакетика
меда 4 ст. л.
воды 400 мл
агар-агара, а лучше 2 1 пакетик (10 г)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Тыкву чистим, режем кубиками.
2
Из апельсина выдавливаем сок, корки режем на 4 части каждую половинку.
3
В кастрюлю выкладываем тыкву, сок, апельсиновые корки, добавляем воды, чтобы покрывала тыкву и варим на медленном огне.
4
Когда тыква размягчится и вода выпарится, прямо в кастрюле пробиваем блендером до пюре, добавляем мед, фитпарад, ещё раз пробиваем, получится мягкое пюре.
5
400 мл воды(так указано на моей упаковке агара сила схватывания слабая=600) кипятить, в кипяток дождиком рассыпаем агар постоянно помешивая, кипятить около 1 мин и отставляем в сторону.
6
В пюре вливаем агар-агар тонкой струйкой, постоянно помешивая и оставляем на плите на 3 минуты, постоянно мешая
7
Разливаем по формочкам.
8
Отправляем на балкон на 30-40 мин. Мармелад готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792180
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!