avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Диетические сосиски
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Диетические сосиски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Crepis

Ингредиенты

  • Куриного филе 0,5 кг
  • Яйцо 1 шт.
  • Молочной сыворотки 100 мл
  • Сливочного масла 50 г
  • Соль 2 г
  • Черный перец 2 г
  • Кориандр 5 г
  • Паприка 5 г
  • Свиная оболочка для сосисок

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Прокрутить филе через среднюю решетку мясорубки.
2
Добавить яйцо, сыворотку, соль и специи. Хорошо перемешать.
3
Намочить оболочку в воде и натянуть на насадку для колбас.
4
Заполнить мясорубку подготовленным фаршем и начинить им оболочку, периодически перевязывая ее суровой ниткой.
5
Полученные сосиски уложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и проварить 20 мин.
6
Снять с сосисок оболочку и обжарить их на топленном масле со всех сторон до золотистой корочки.
7
Гарнир может быть любым, по вашему вкусу.
8
Бон аппетит !!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями