Ракушки творожные диетические

Name: Ракушки творожные диетические
Yield: 18шт.
Ingredients: творог (1 пачка) сухой, обезжиренный; фруктоза; отруби овсяные; мука миндальная; яйца кат. С1; сода; соль; курага Или по вкусу (порезать на мелкие кубики); мак (по желанию); корица (по желанию); орехи, кунжут, мак – для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nata

Диетические творожные мини-булочки. Можно сказать, собственное изобретение,...

18шт.

Ингредиенты

творог (1 пачка) сухой, обезжиренный — 180-200 г
фруктоза – 1 ст.л
отруби овсяные – 4 ст.л
мука миндальная – 4 ст.л
яйца кат. С1 — 2 шт.
сода — 0,5 ч.л
соль щепотка
курага Или по вкусу (порезать на мелкие кубики) – 10 шт.
мак (по желанию) – 1 ст.л.
корица (по желанию) – 0,25 ч.л.
орехи, кунжут, мак – для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать творог, отруби, миндальную муку и яйца. Миндальной муки или отрубей можно добавить немного больше, доведя тесто до нужной консистенции. Оно должно быть густое, почти как на сырники. Добавить соль (если хотите), фруктозу и соду, еще раз тесто хорошо размешать, особенно хорошо размять творог.

В тесто можно добавить мелкие кубики кураги, изюм, мак. Посыпать перед выпечкой можно сверху кунжутом, орешками или маком. В подготовленную форму (у меня силиконовая форма Ракушки, на 18 шт.) раскладываем тесто при помощи двух ложек.

Ставим выпекать в разогретую духовку (180-200 градусов) на 10-15 минут. Дать булочкам полностью остыть и можно подавать к столу! Приятного чаепития ☕